Магазин вещей: новые технологии на службе ритейла

Кассы самообслуживания все популярнее. Продавцы-консультанты торопятся переучиться и найти новую работу. Руководство магазинов видит во сне, как заменяет консультантов на роботов.

Это не сюжет антиутопии с налётом киберпанка. Это наша объективная реальность. Бороться с реальностью - занятие бесперспективное. Кто-то, конечно, может позволить себе высечь море, но простым смертным (к которым, как ни странно, относятся даже владельцы и топ-менеджеры крупнейших розничных сетей) рекомендуется обращать внимание на волны и по возможности стараться оседлать их.

Бизнес на социофобах

Интуитивно понятно, что люди как-то перестают любить общаться с продавцами, но на интуиции одной эффективный бизнес построить нельзя. Нужны холодные и точные цифры.

shop

Человек человеку волк! Хотя надо заметить, что всё зависит, в том числе, от возраста: если среди людей от 18 до 39 самообслуживание предпочитает около 90% людей, то среди тех, кому за 60, такое мнение разделяет всего чуть более 50%.

Взмахнуть картой - это так просто

Помимо удовлетворения потребностей и желаний покупателя, надо учесть ещё один момент. В кассах самообслуживания, вендинг-аппаратах и прочих чудесах науки и техники в подавляющем большинстве случаев оплата проводится картой. Кое-где купюроприёмника просто нет, а кое-где люди просто им не пользуются. Вот тут стоит обозначить проблему: работа с наличностью - это дорого. А если безналичная оплата растет с каждым годом семимильными шагами, задайте себе вопрос: “Оно вам надо?”

Про монетоприёмники и говорить смешно - мелочь она и есть мелочь, по крайней мере, до тех пор, пока обслуживание монет - инкассация и прочие нюансы - не начнет обходиться дороже самих железных денег.

Планета шопоголиков

В общем, платят картами или прочим безналом вроде Apple Pay. Почему это хорошо? Исследования давно уже показали: психологически гораздо проще провести картой по считывателю, чем достать из кошелька наличные деньги и кому-то их отдать. А уж с появлением бесконтактных платежей платить вообще становится легко и просто, самые скупые люди начинают расставаться с деньгами, даже дядюшка Скрудж в наши дни наверняка бы гораздо меньше страдал от использования своих денег.

Мало того, некоторые учёные задаются вопросом, не связано ли повышение уровня ожирения среди населения с более удобными и психологически комфортными методами оплаты?

С 1988 по 2006 среди взрослых американцев ожирение подскочило с 23% до 34% (плюс 33%, у которых просто имеет лишний вес), а платежи "наличкой" с 1974 и по 2000 упали с 31% до 20%. Уже в 2006 около 40% оплат проходило с помощью дебетовых и кредитных карт.  

shop

Корреляция, конечно, не является причинностью, но уж как минимум является поводом задуматься. Макдональдс ещё в 2004 провёл эксперимент: без кассира люди тратили процентов на 30% больше, возможно, из-за отсутствия смущения перед машиной.

Консультируем консультантов

Бельгийское исследование, проведённое Vlerick Business School and Insites Consulting, показало - не менее чем у 44% покупателей создаётся такое впечатление, что они, "погуглив" про интересующий их товар, знают о нём больше, чем продавец-консультант в магазине. В вышеупомянутом исследовании SOTI 76% покупателей-респондентов утверждало, что, когда продавцам-консультантам помогали технологии, их опыт от посещения магазина был, в целом, приятнее.

shop 

Разумеется, речь не идёт о магазинах верхнего и выше среднего уровня. Даже в какой-нибудь "Азбуке Вкуса" люди понимают, что переплачивают, в том числе, за консультантов, которых в отдельный момент времени в магазине больше, чем покупателей, и за отдельного человека на кассе, вся функция которого собирать покупки в пакеты. Но даже там могут найти своё применение интерактивные панели с функцией подсказок и подбора подходящего товара - покупатель может с удобством выбрать себе товар, а потом забрать и оплатить его на кассе. Даже если нужного товара не окажется, специальный алгоритм предложит аналоги.

Удобство тут не только у покупателя - все действия через интерфейс сенсорного экрана отлично логируются, анализируются и используются в контексте Big Data.

Маркетологи исследуют поведение покупателя при выборе продукции, ассортиментные матрицы и  запасы на складе формируются с учетом потребностей потребителей - это ли не мечта ритейла? Нет, уже не мечта, а - реальность. Российские IoT-разработчики уже сделали такое решение и запустили ряд проектов.

Делаем кассирам цифровую трансформацию

Надо отметить - зачастую через кассу с кассиром человек проходит быстрее, чем через систему самообслуживания. Но самому покупателю всё равно кажется, что сам он всё делает быстрее, что ему удобнее, стресса меньше. Это не отменяет необходимости в кассирах - у покупателей будут возникать проблемы с терминалом, законодательство будет требовать проверки документов при покупке спиртного, с воровством, опять же, бороться надо не только технологически…

shop

Полностью автоматизированных магазинов а-ля Amazon у нас ещё, скорее всего, некоторое время не будет. Но стремиться всё равно надо к лучшему. Использовать современные технологии можно буквально на каждом шагу в магазине: например, объединение уже способных выходить в интернет устройств вроде камер (смотреть, где люди ходят, как долго проводят перед конкретными стеллажами) и подключение к сети ещё не способных делать это самостоятельно систем, вроде морозильных камер, следить за температурным режимом, реагировать на сбои до того, как продукты испортятся.

И всё это позволяет выйти на новый уровень контроля и аналитики внутри магазина. Весь магазин управляется из одной точки. Иными словами, выгода.


25 сентября 2018г. / Индустрия 4.0
135 | Обсудить в   
Еще по теме
Программные роботы в деле

Программные роботы в деле

Новая технология для автоматизации бизнес-процессов — RPA (Robotic Process Automation, роботизация бизнес-процессов): для чего и что из себя представляет? В каких случаях лучше использовать робота? Какие наиболее эффективные области применения? Эксперты рассматривают реальный кейс и отвечают на вопросы аудитории

100
Умное такси в умном городе: кто везет и кому везет?

Умное такси в умном городе: кто везет и кому везет?

Везет тем, кто получает легальную лицензию на работу. Традиционные таксопарки в этом отношении могут конкурировать с онлайн-службами, а вот «серые» таксующие граждане выражают активное неприятие онлайн конкурентов

229
Практика выгоды. Блокчейн в логистике: часть 2

Практика выгоды. Блокчейн в логистике: часть 2

Рассмотрев особенности применения блокчейна и смарт-контрактов, оценим практическую выгоду в фактах и цифрах

214