Магазин вещей: новые технологии на службе ритейла

Кассы самообслуживания все популярнее. Продавцы-консультанты торопятся переучиться и найти новую работу. Руководство магазинов видит во сне, как заменяет консультантов на роботов.

Это не сюжет антиутопии с налётом киберпанка. Это наша объективная реальность. Бороться с реальностью - занятие бесперспективное. Кто-то, конечно, может позволить себе высечь море, но простым смертным (к которым, как ни странно, относятся даже владельцы и топ-менеджеры крупнейших розничных сетей) рекомендуется обращать внимание на волны и по возможности стараться оседлать их.

Бизнес на социофобах

Интуитивно понятно, что люди как-то перестают любить общаться с продавцами, но на интуиции одной эффективный бизнес построить нельзя. Нужны холодные и точные цифры.

shop

Человек человеку волк! Хотя надо заметить, что всё зависит, в том числе, от возраста: если среди людей от 18 до 39 самообслуживание предпочитает около 90% людей, то среди тех, кому за 60, такое мнение разделяет всего чуть более 50%.

Взмахнуть картой - это так просто

Помимо удовлетворения потребностей и желаний покупателя, надо учесть ещё один момент. В кассах самообслуживания, вендинг-аппаратах и прочих чудесах науки и техники в подавляющем большинстве случаев оплата проводится картой. Кое-где купюроприёмника просто нет, а кое-где люди просто им не пользуются. Вот тут стоит обозначить проблему: работа с наличностью - это дорого. А если безналичная оплата растет с каждым годом семимильными шагами, задайте себе вопрос: “Оно вам надо?”

Про монетоприёмники и говорить смешно - мелочь она и есть мелочь, по крайней мере, до тех пор, пока обслуживание монет - инкассация и прочие нюансы - не начнет обходиться дороже самих железных денег.

Планета шопоголиков

В общем, платят картами или прочим безналом вроде Apple Pay. Почему это хорошо? Исследования давно уже показали: психологически гораздо проще провести картой по считывателю, чем достать из кошелька наличные деньги и кому-то их отдать. А уж с появлением бесконтактных платежей платить вообще становится легко и просто, самые скупые люди начинают расставаться с деньгами, даже дядюшка Скрудж в наши дни наверняка бы гораздо меньше страдал от использования своих денег.

Мало того, некоторые учёные задаются вопросом, не связано ли повышение уровня ожирения среди населения с более удобными и психологически комфортными методами оплаты?

С 1988 по 2006 среди взрослых американцев ожирение подскочило с 23% до 34% (плюс 33%, у которых просто имеет лишний вес), а платежи "наличкой" с 1974 и по 2000 упали с 31% до 20%. Уже в 2006 около 40% оплат проходило с помощью дебетовых и кредитных карт.  

shop

Корреляция, конечно, не является причинностью, но уж как минимум является поводом задуматься. Макдональдс ещё в 2004 провёл эксперимент: без кассира люди тратили процентов на 30% больше, возможно, из-за отсутствия смущения перед машиной.

Консультируем консультантов

Бельгийское исследование, проведённое Vlerick Business School and Insites Consulting, показало - не менее чем у 44% покупателей создаётся такое впечатление, что они, "погуглив" про интересующий их товар, знают о нём больше, чем продавец-консультант в магазине. В вышеупомянутом исследовании SOTI 76% покупателей-респондентов утверждало, что, когда продавцам-консультантам помогали технологии, их опыт от посещения магазина был, в целом, приятнее.

shop 

Разумеется, речь не идёт о магазинах верхнего и выше среднего уровня. Даже в какой-нибудь "Азбуке Вкуса" люди понимают, что переплачивают, в том числе, за консультантов, которых в отдельный момент времени в магазине больше, чем покупателей, и за отдельного человека на кассе, вся функция которого собирать покупки в пакеты. Но даже там могут найти своё применение интерактивные панели с функцией подсказок и подбора подходящего товара - покупатель может с удобством выбрать себе товар, а потом забрать и оплатить его на кассе. Даже если нужного товара не окажется, специальный алгоритм предложит аналоги.

Удобство тут не только у покупателя - все действия через интерфейс сенсорного экрана отлично логируются, анализируются и используются в контексте Big Data.

Маркетологи исследуют поведение покупателя при выборе продукции, ассортиментные матрицы и  запасы на складе формируются с учетом потребностей потребителей - это ли не мечта ритейла? Нет, уже не мечта, а - реальность. Российские IoT-разработчики уже сделали такое решение и запустили ряд проектов.

Делаем кассирам цифровую трансформацию

Надо отметить - зачастую через кассу с кассиром человек проходит быстрее, чем через систему самообслуживания. Но самому покупателю всё равно кажется, что сам он всё делает быстрее, что ему удобнее, стресса меньше. Это не отменяет необходимости в кассирах - у покупателей будут возникать проблемы с терминалом, законодательство будет требовать проверки документов при покупке спиртного, с воровством, опять же, бороться надо не только технологически…

shop

Полностью автоматизированных магазинов а-ля Amazon у нас ещё, скорее всего, некоторое время не будет. Но стремиться всё равно надо к лучшему. Использовать современные технологии можно буквально на каждом шагу в магазине: например, объединение уже способных выходить в интернет устройств вроде камер (смотреть, где люди ходят, как долго проводят перед конкретными стеллажами) и подключение к сети ещё не способных делать это самостоятельно систем, вроде морозильных камер, следить за температурным режимом, реагировать на сбои до того, как продукты испортятся.

И всё это позволяет выйти на новый уровень контроля и аналитики внутри магазина. Весь магазин управляется из одной точки. Иными словами, выгода.


25 сентября 2018г. / Индустрия 4.0
140 | Обсудить в   
Еще по теме
Продукты и услуги с низкими предельными издержками. Движущие силы цифровой трансформации бизнеса.

Продукты и услуги с низкими предельными издержками. Движущие силы цифровой трансформации бизнеса.

Все больше продуктов и услуг в настоящее время можно производить и предоставлять почти без затрат. Об этом в своей книге «Общество нулевых предельных издержек» пишет Джереми Рифкин.

209
Автоматическое управление. Движущие силы цифровой трансформации бизнеса.

Автоматическое управление. Движущие силы цифровой трансформации бизнеса.

Цифровую трансформацию бизнеса невозможно представить без частичного, а зачем, и полностью автоматического управления объектами. Это определенная саморазвивающаяся система: предполагается, что объекты сами будут управлять своим развитием. Уже существуют «умные дома», которые в каждом конкретном случае выбирают разные алгоритмы, зная, какие технологические операции им нужны в данный момент.

216
Персонализация. Движущие силы цифровой трансформации бизнеса.

Персонализация. Движущие силы цифровой трансформации бизнеса.

Новые цифровые технологии не приносят пользу сами по себе, для их эффективного использования необходима система, определенная организация процесса. Только реализация новых технологий в виде конкретных товаров и услуг приносит ощутимый экономический результат.

236